頂いた大量のナスが硬くてスープにしてみたら大好評。簡単に大量のナスが食べられます。ナスは新食感です。
このレシピの生い立ち
ナスの炒めものも飽きてコンソメスープにしたらアクが強くて、辛めスープにしたら大絶賛。少し肌寒くなったこの時期にオススメ。