簡単 コチュジャン代用 チーズタッカルビ

__MiKi__ @cook_40225320
コチュジャンがなかったので代用して作ってみました!
このレシピの生い立ち
話題になったチーズタッカルビが食べてみたくなったので!本当のチーズタッカルビの味が分からないですが美味しいです!
簡単 コチュジャン代用 チーズタッカルビ
コチュジャンがなかったので代用して作ってみました!
このレシピの生い立ち
話題になったチーズタッカルビが食べてみたくなったので!本当のチーズタッカルビの味が分からないですが美味しいです!
作り方
- 1
コチュジャン代用の調味料と◎の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
キャベツ→2cm角。
玉ねぎ→0.5cmスライス。 - 3
タッパにキャベツ→玉ねぎ→適量の水 順に入れ軽くラップをして1分30秒温める。
- 4
温める間にササミをお好きな大きさに切り1で混ぜ合わせた調味料につけておく。
- 5
切り餅は12等分にする。(好きな大きさで大丈夫です!)
- 6
フライパンにごま油 適量を入れササミを入れる。調味料も残さず全部!!
- 7
軽く火が通ったらレンジで温めたキャベツ 玉ねぎの水を切りフライパンに入れ炒める。
- 8
ササミに火が通り野菜がしんなりしたら、餅を加えて蓋をし餅が柔らかくなるまで待つ!
- 9
餅が柔らかくなったら真ん中に隙間をあけてチーズをたっぷりいれる。蓋をしチーズが溶けるのを待つ。
- 10
チーズが溶けたら完成!!
コツ・ポイント
チーズが固まるまえにささっと食べたほうが美味しいです!
ちょっと味が濃い&辛いかもしれないです!
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