★梅ほんのり♪大根甘酢漬け★
美貴姉 @cook_40093927
大根の甘酢漬けをほんのりピンクになる様に梅と梅しそも入れて作ってみました。我が家の定番に仲間入り決定です!！
このレシピの生い立ち
常備菜の甘酢漬けに梅干しと梅しそを入れてみたら…こんなんできました(笑)
★梅ほんのり♪大根甘酢漬け★
大根の甘酢漬けをほんのりピンクになる様に梅と梅しそも入れて作ってみました。我が家の定番に仲間入り決定です!！
このレシピの生い立ち
常備菜の甘酢漬けに梅干しと梅しそを入れてみたら…こんなんできました(笑)
作り方
- 1
大根を洗って縦に2等分します。好みの厚さにスライスしてタッパーに並べます。
-
- 2
タッパーに並べて梅干、梅しそ、らっきょ酢を入れて冷蔵庫に…
-
- 3
1日置いたら出来上がり♪
-
- 4
クルクル巻いてお花にしてみました♪
-
コツ・ポイント
大根はお好みの量で使って下さい。
タッパーは野菜の量に合わせた大きさにするとらっきょ酢の量が少なくてすみます。梅干しの塩分によって味が変わるので味見をして微調整してね！
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