錦糸卵は不要！簡単美味しい冷やし中華☆
yuuk1 @cook_40041947
油揚げがスープを吸って、とっても美味しい(*^^*)
千切りにすることで麺との絡みも良くなります！
このレシピの生い立ち
暑い季節、少しでもガス台の前に立つ時間を減らしたくてf^_^;
似たような素材で試してみたところ、とっても美味しくできました。
錦糸卵は不要！簡単美味しい冷やし中華☆
油揚げがスープを吸って、とっても美味しい(*^^*)
千切りにすることで麺との絡みも良くなります！
このレシピの生い立ち
暑い季節、少しでもガス台の前に立つ時間を減らしたくてf^_^;
似たような素材で試してみたところ、とっても美味しくできました。
作り方
- 1
冷やし中華の作り方に従い、麺を茹で好みの具材を盛り付ける。
- 2
油抜きを千切りにして盛り付ける。
スープをかけて完成(*^^*)
コツ・ポイント
油揚げは油抜きしなくても大丈夫。
できるだけ細切りにすると麺との絡みが良くなり美味しいです！
油揚げは冷凍保存もできるので、手軽にお試しくださいー！
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