残り物 ターキーで巻き寿司

tefu @cook_40275178
サンクスギビングやクリスマスの後、かならず残るターキー。スープや炊き込みご飯もいいけど、今年は子供が好きな巻き寿司に!
このレシピの生い立ち
毎年来る、ターキー消費週間のバリエーションのひとつとして。
残り物 ターキーで巻き寿司
サンクスギビングやクリスマスの後、かならず残るターキー。スープや炊き込みご飯もいいけど、今年は子供が好きな巻き寿司に!
このレシピの生い立ち
毎年来る、ターキー消費週間のバリエーションのひとつとして。
作り方
- 1
ターキー肉を軽くほぐしてみじん切り。お好みでパセリや玉ねぎ、セロリのみじん切りも入れます。マヨネーズであえます。
- 2
まきすの上にラップとのり、酢飯を重ねる。ターキー、レタス、アボカドなどを並べて、ぐるっと巻く。
- 3
しばらくおいて馴染ませたら、濡れた包丁でカット。
お弁当に持たせてもいいですねー。
コツ・ポイント
ターキーの味によって、塩コショウなどを足してもいいと思います。野菜入れすぎると水っぽくなるので注意。
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