【農家のレシピ】大根とちくわの田舎煮
FarmersK @cook_40042549
昆布煮大根と万能だし醤油があればあとはコトコト煮込むだけで、味が染み染みの煮物の完成です。
このレシピの生い立ち
昆布煮大根と万能だし醤油をたくさん作ったので、煮物を作りました
【農家のレシピ】大根とちくわの田舎煮
昆布煮大根と万能だし醤油があればあとはコトコト煮込むだけで、味が染み染みの煮物の完成です。
このレシピの生い立ち
昆布煮大根と万能だし醤油をたくさん作ったので、煮物を作りました
作り方
- 1
こんにゃくは1㎝弱幅に切り、食べやすい大きさに切る。多めの塩（分量外）でもみ、洗って水けを切る
- 2
鍋に【A】を入れ煮立ったら①、昆布煮大根、ちくわを入れ弱めの中火で15分煮る。
冷めてから食べてね。 -
- 3
昆布を入れた水で竹串がすっと通るまで茹でた「昆布煮大根」
レシピID : 18902515 -
コツ・ポイント
■万能だし醤油がない場合は【A】を
醤油、みりん各５０ｃｃ＋だし汁５０0ｃｃにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987861
