ササミ・山芋を好きな大きさに刻みます。
玉ねぎは微塵切りにします。
ササミは軽くフライパンで焼いて火を通して起きます。

冷やご飯を鍋に入れて牛乳を注ぎ込んだらご飯をほぐし、刻んだ材料を入れたらコトコト煮込みます。

軽く沸騰してきたらコンソメの素を入れ、溶けるまで混ぜます。

コンソメが溶けたらチーズを入れ、塩胡椒で味を整えて完成です。