野菜ふりかけで作る茹でないパスタ
タナカのふりかけ @cook_40152794
子どもが喜ぶ煮込みパスタ！
このレシピの生い立ち
茹でるイメージの強いパスタをあえて煮込んだ料理です。鶏の旨味と野菜ふりかけの塩味がよくあいます。
野菜ふりかけで作る茹でないパスタ
子どもが喜ぶ煮込みパスタ！
このレシピの生い立ち
茹でるイメージの強いパスタをあえて煮込んだ料理です。鶏の旨味と野菜ふりかけの塩味がよくあいます。
作り方
- 1
タナカのふりかけ「サンリオキャラクターズやさいふりかけ20Ｐ」を使います。
-
- 2
フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子、しょうがをいれ、弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
鶏ミンチを加えて炒め、だしと2つに折ったスパゲッティ、【Ａ】を加え、4～5分間中火で煮る。
- 4
ミニトマトと野菜ふりかけを加えて、さらに3～4分間煮る。
- 5
仕上げにバターを加える。
コツ・ポイント
合いびき肉を使っても美味しいです。野菜ふりかけがパスタのトッピングの役割をし、味のアクセントに。特に中みそ、信州みそ、米みそがよく合います。赤唐辛子、にんにく、しょうがは焦がさないように気を付けてください。お子様には唐辛子を抜いてください。
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