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ピュアの美味しいで酢で新生姜漬け
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ピュアの美味しいで酢で新生姜漬け-レシピのメイン写真

ピュアの美味しいで酢で新生姜漬け

marine☆ys
marine☆ys @cook_40274905

新生姜は柔らかく、ほんのりピンクに染まり見た目も鮮やか！
このレシピの生い立ち
道の駅で新生姜を安く手に入れたので、試しに作ってみました。

新生姜は柔らかく、ほんのりピンクに染まり見た目も鮮やか！
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道の駅で新生姜を安く手に入れたので、試しに作ってみました。

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ピュアの美味しいで酢で新生姜漬け

marine☆ys
marine☆ys @cook_40274905

新生姜は柔らかく、ほんのりピンクに染まり見た目も鮮やか！
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道の駅で新生姜を安く手に入れたので、試しに作ってみました。

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道の駅で新生姜を安く手に入れたので、試しに作ってみました。

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材料

  • 新生姜 適量
  • 酢 適量
  • オリゴ糖 適量
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作り方

  1. 1

    新生姜を洗い土や砂を落とす

  2. 2

    皮を包丁の背で擦り落とす

  3. 3

    スライサーで生姜をスライス

  4. 4

    ピュアの美味しいお酢を生姜が浸るくらい入れ、てんさいオリゴ糖を入れる。

  5. 5

    毎日朝晩と中身を混ぜ一週間程冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

漬けてすぐは辛味が強いので、苦手な方は日を置いてから食べた方が食べやすいです。

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marine☆ys
marine☆ys @cook_40274905
2019/09/08 07:31に公開

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新しょうが

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