作り方
- 1
サツマイモの皮をむいて半月の1センチくらいに切り水にさらす
- 2
ひたひたの水で茹でて、柔らかくなったらお湯を切り水気を飛ばす
- 3
マッシュにしてからバター30g、砂糖60g、生クリーム70ml、卵黄一個を入れて混ぜる
- 4
形成した後、卵黄を刷毛で塗り、200wオーブンで15分から20分やく
- 5
冷めたら、チョコペンでデコってラッピング
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