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＊お豆腐でヘルシーお好み焼き＊
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＊お豆腐でヘルシーお好み焼き＊-レシピのメイン写真

＊お豆腐でヘルシーお好み焼き＊

maiyaaan♡
maiyaaan♡ @cook_40261779

お好み焼きをヘルシーに食べられます(^^)簡単で節約♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが大好きだけどカロリーが気になるので(T_T)
お豆腐で作るので罪悪感なく食べられます。

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材料

１人分
  • 豆腐 150ｇ
  • キャベツ 4～5枚
  • ネギ お好みで
  • 紅ショウガ あれば
  • 調味料
  • 米粉(薄力粉OK) 大1.5
  • 片栗粉 大1.5
  • 顆粒だし 小2/3
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油(焼く用) 大1
  • お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。
    ネギはあれば小口切りにする。

  2. 2

    ①に豆腐と調味料を全て加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    温めたフライパンにごま油を引いて②を流しいれ、蓋をして焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    ひっくり返して、蓋をしないで焼き目がつくまで焼く。

    ひっくり返すときはお皿を使うと崩れずに
    ひっくり返せます。

    • ＊お豆腐でヘルシーお好み焼き＊作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、お好みの調味料をかけてできあがり。

コツ・ポイント

我が家では米粉で作っているのでもちもちに仕上がります。
ポン酢で食べると普通のお好み焼きよりもさっぱり＆ヘルシーに食べられます☆

お肉や海鮮系、納豆やカレー粉を入れたり色々アレンジもできます♪

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maiyaaan♡
maiyaaan♡ @cook_40261779
2017/09/22 08:32に公開
冷凍食品、加工食品が嫌いなので手作りできるものはなるべく手作り。覚書感覚でちょこちょこレシピUPします❁
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 米粉 片栗粉 キャベツ 薄力粉 豆腐

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