疲労回復に豚ロースステーキ

Name: 疲労回復に豚ロースステーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; ◎グレープシードオイル 適量; 塩コショウ 適量

マル妻＠TBS @cook_40116627

「マル妻」9月25日放送出演、二所ノ関部屋所属・松鳳山関の奥様、あいさんが番組内で作った料理のレシピです！
このレシピの生い立ち
知人から豚ロース肉をもらったので、味の違いを楽しむためにとんかつ・ポークソテーと両方つくりました。

疲労回復に豚ロースステーキ

マル妻＠TBS @cook_40116627

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材料

豚ロース肉 2枚
◎グレープシードオイル適量
塩コショウ適量

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作り方

1
豚ロースの脂身の部分に切れ目を入れ、塩コショウ振り、下味をつける。
2
フライパンに◎を入れ熱し、①を並べる。
3

フライパンに蓋をし、約２分片面を焼く。
4

約２分経過したら、裏返し、さらに蓋をして同じく約２分焼いたら完成！

コツ・ポイント

＜グレープシードオイル＞
ビタミンEが豊富で血中コレステロールを下げるといわれているオイルです。力士はアスリートですが、糖尿病などになる人も多いため、そういう面も気遣って使用しています。

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つくれぽ

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マル妻＠TBS @cook_40116627

2017/09/22 08:32に公開

毎週月曜よる７時～TBSで放送中！！「結婚したら人生劇変！○○の妻たち」公式キッチンです。＜番組公式ＨＰ＞http://www.tbs.co.jp/marutsuma/＜番組公式Facebook＞https://www.facebook.com/marutsuma/＜番組公式Twitter＞https://twitter.com/marutsumaハッシュタグは#マル妻tbs

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ステーキ豚ロース

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