玉ねぎを薄くスライス
パプリカ、きゅうり、冬瓜を細切りに、
レタス太めの千切りにする

辛ラーメンを半量、3分くらい茹でてざるにあげておく。

ボウルに辛ラーメンの粉を入れてお湯で溶かす。

調味料を全部入れてよく混ぜる。

4に1と2を入れて絡め混ぜる。