玉ねぎを薄くスライスします。端のスライスできなかった部分はみじん切りにしてみました。

玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
放っておくと焦げます、、、焦げました。

水とコンソメスープの素を入れて煮る。
塩胡椒で味を整えます。

耐熱皿に盛りバゲットを浮かべる。写真撮り忘れたのでバゲットのみでw

浮かべたバゲットの上にとろけるチーズをのせてチーズに少し焼き目が付いたら出来上がり。