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パプリカのアンチョビソース
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パプリカのアンチョビソース-レシピのメイン写真

パプリカのアンチョビソース

マイケル0206
マイケル0206 @cook_40272837

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材料

4人分
  • パプリカ(赤と黄色) 2個
  • アンチョビ 4切れ
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作り方

  1. 1

    パプリカはトースターかグリルで皮が焦げるまで焼きます。20分ぐらい。

    • パプリカのアンチョビソース作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。

    • パプリカのアンチョビソース作り方2写真
  3. 3

    火傷に気をつけながら、手で皮をむきます。

    • パプリカのアンチョビソース作り方3写真
  4. 4

    ヘタを取って、縦に細く切ります。

    • パプリカのアンチョビソース作り方4写真
  5. 5

    アンチョビを細かくちぎってのせて、

    • パプリカのアンチョビソース作り方5写真
  6. 6

    しっかり混ぜたら、出来上がりです。

    • パプリカのアンチョビソース作り方6写真

コツ・ポイント

パプリカをよーく焼くのが大事です。火脹れさせて皮をむいてください。

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マイケル0206
マイケル0206 @cook_40272837
2016/06/02 22:31に公開

このレシピのキーワード

パプリカ アンチョビ

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