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果実酒の実で作るハッサクのコンポート
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果実酒の実で作るハッサクのコンポート-レシピのメイン写真

果実酒の実で作るハッサクのコンポート

ぶれどらん
ぶれどらん @cook_40101972

ハッサクの果実酒の実を酒で炊いてコンポートにしました

私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
このレシピの生い立ち
ハッサクの果実酒の実がもったいないので

次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います

ハッサクの果実酒の実を酒で炊いてコンポートにしました

私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
このレシピの生い立ち
ハッサクの果実酒の実がもったいないので

次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います

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果実酒の実で作るハッサクのコンポート

ぶれどらん
ぶれどらん @cook_40101972

ハッサクの果実酒の実を酒で炊いてコンポートにしました

私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
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ハッサクの果実酒の実がもったいないので

次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います

ハッサクの果実酒の実を酒で炊いてコンポートにしました

私は果実酒はウィスキーで作るので、ハッサクのウィスキー炊きです
このレシピの生い立ち
ハッサクの果実酒の実がもったいないので

次、残ったらそのまま酒漬けとして食べようと思います

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材料

ハッサク2個分
  • 果実酒に残ったハッサクの実 2個相当
  • 漬けていた酒（ウィスキー） 身がヒタヒタになる程度
  • 砂糖 実と同体積
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作り方

  1. 1

    果実酒の残りの実を漬けていた（今回はウィスキー）と砂糖で炊きます

    • 果実酒の実で作るハッサクのコンポート作り方1写真
  2. 2

    アルコールを飛ばすためにしっかり炊きます
    煮詰まるので少しだけ水を足します

    • 果実酒の実で作るハッサクのコンポート作り方2写真
  3. 3

    砂糖が効いているので、ヨーグルトに入れるもよし、サイダーに溶かすもよし

    • 果実酒の実で作るハッサクのコンポート作り方3写真
  4. 4

    サイダーに溶かしてみました
    砂糖の量ハンパないです

    • 果実酒の実で作るハッサクのコンポート作り方4写真

コツ・ポイント

アルコールを飛ばすためにしっかり炊きましょう

車の運転が控えている場合、作るのも食べるのも勧めません

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ぶれどらん
ぶれどらん @cook_40101972
2016/03/22 10:38に公開

このレシピのキーワード

果実酒 コンポート 酒 ウィスキー はっさく

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