クラブハウスサンドイッチ◆ランチ

お料理ニャロメ @cook_40055210
チキン・ベーコン・卵〜昔懐かしサンドイッチ!ボリューム満点でランチにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、珍しくて作って食べてました。遠い昔が懐かしい。。
クラブハウスサンドイッチ◆ランチ
チキン・ベーコン・卵〜昔懐かしサンドイッチ!ボリューム満点でランチにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
学生の頃、珍しくて作って食べてました。遠い昔が懐かしい。。
作り方
- 1
卵に牛乳と塩コショウ少々を入れ、かき混ぜる。
フライパンに油を入れ、ふんわりスクランブルエッグにする。
- 2
同じフライパンでそのままベーコンを焼く。
- 3
鶏胸肉を一口大の薄切り(又はそぎ切り)にする。
塩コショウをかけ、小麦粉をまぶす。 - 4
フライパンに油を入れ片面をこんがり焼く。
蓋をして2分程蒸し焼きにする。 - 5
水分があれば強火で飛ばし、★の調味料を入れ絡める。
- 6
パンを焼き、バター・辛子をぬる。
レタス・お肉の順にのせ、マヨネーズをかける。
- 7
⑹の上にパンをのせ、バター・辛子をぬる。
ベーコン・卵をのせケチャップをかける。
- 8
⑺の上にレタスをのせる。
- 9
⑻の上にバター・辛子をぬったパンをのせて完成!
*3枚重ねのサンドイッチです。 - 10
お好みの大きさに切ってください。
きゅうりのピクルスを添えました♪
コツ・ポイント
ボリュームが出るので薄切りのパンを使います。
厚みがあるので、プラスチィックのステックなどて、2〜3カ所刺してから切ると、ずれなく切りやすいです。
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