簡単☆圧力鍋で30秒！ジャンボプリン
HAHAHAM @cook_40203022
圧力鍋任せで簡単にジャンボプリンができます。
美味しくてうっかり食べ過ぎ注意！
ほろ苦のカラメルソースが相性抜群です
このレシピの生い立ち
娘にせがまれて
ジャンボプリンを
作るようになりました
しょっ中作るので
計量カップだけで計る
簡単レシピにしました
簡単☆圧力鍋で30秒！ジャンボプリン
圧力鍋任せで簡単にジャンボプリンができます。
美味しくてうっかり食べ過ぎ注意！
ほろ苦のカラメルソースが相性抜群です
このレシピの生い立ち
娘にせがまれて
ジャンボプリンを
作るようになりました
しょっ中作るので
計量カップだけで計る
簡単レシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
玉子と砂糖をボウルに入れて
泡だてないように
よく混ぜます
バニラエッセンスを入れます -
- 2
牛乳150ccをレンジで
1分加熱してボウルに入れて
砂糖がきれいに溶けたら
残りの牛乳を冷たいまま入れます -
- 3
ザルで濾しながら
耐熱ボウルにプリン液を入れる
水を入れた圧力鍋にそっと入れて
低圧で蒸気が出たら30秒で火を止めます - 4
手のひらで鍋の胴体を
触れる位まで冷めたら完成
水滴が落ちないように注意して
フタを開けてくださいね -
- 5
コツ・ポイント
砂糖は重さではなく
計量カップに入れて
トントンして
100ccの位置と言う
目安的な測り方です
カラメルソースは
こちら
レシピID：20002920
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989954
