爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ

Name: 爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; ゆで卵 1個; アボカド １/2個; トマト 1個; サラダチキン 1パック; コーン缶 50g; ブロッコリー １/3株; マヨネーズ 大さじ１; プレーンヨーグルト 大さじ２; GABANチャービル 適量; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ１/2; レモン汁 小さじ１

アッキキャプテン @cook_40095860

彩りよく具材を盛り付けたコブサラダです。爽やかなヨーグルトドレッシングで野菜が沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
春のお祝いシーズンにぴったりのサラダを考えてみました。

爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ

アッキキャプテン @cook_40095860

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材料

３～４人分

水菜 1束
ゆで卵 1個
アボカド１/2個
トマト 1個
サラダチキン 1パック
コーン缶 50g
ブロッコリー１/3株
ドレッシング
マヨネーズ大さじ１
プレーンヨーグルト大さじ２
GABANチャービル適量
塩こしょう少々
オリーブオイル小さじ１/2
レモン汁小さじ１

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作り方

1

ブロッコリーを茹でておく。
水菜を5㎝ほどの長さに切りお皿に広げる。
2

具材を1.5㎝位の大きさに揃えて切る。
アボカドにはレモン汁(分量外）をまぶしておく。
水菜の上に具材を並べる。
3

ドレッシングの材料を全て合わせて良く混ぜる。

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えると見た目が綺麗です。

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つくれぽ

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アッキキャプテン @cook_40095860

2016/03/25 05:02に公開

家事に育児に毎日奮闘中！作るのも食べるのも大好きな北海道在住の主婦です。家の冷蔵庫によくある身近な食材を使って、簡単で美味しく、そしてなにより子供から大人まで楽しく食べられるご飯作りを心がけています(*ゝω・*)ノ2015/09/24ブログ始めましたhttp://ameblo.jp/akie1214/こちらもよろしくお願い致します！

このレシピのキーワード

コブサラダ水菜ゆで卵トマトアボカドコーン缶ブロッコリーヨーグルト

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