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爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ
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爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ-レシピのメイン写真

爽やかヨーグルトドレッシングでコブサラダ

アッキキャプテン
アッキキャプテン @cook_40095860

彩りよく具材を盛り付けたコブサラダです。爽やかなヨーグルトドレッシングで野菜が沢山食べられます。
このレシピの生い立ち
春のお祝いシーズンにぴったりのサラダを考えてみました。

彩りよく具材を盛り付けたコブサラダです。爽やかなヨーグルトドレッシングで野菜が沢山食べられます。
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アッキキャプテン @cook_40095860

彩りよく具材を盛り付けたコブサラダです。爽やかなヨーグルトドレッシングで野菜が沢山食べられます。
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材料

3~4人分
  • 水菜 1束
  • ゆで卵 1個
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1個
  • サラダチキン 1パック
  • コーン缶 50g
  • ブロッコリー 1/3株
  • ドレッシング
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • GABANチャービル 適量
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でておく。
    水菜を5㎝ほどの長さに切りお皿に広げる。

  2. 2

    具材を1.5㎝位の大きさに揃えて切る。
    アボカドにはレモン汁(分量外)をまぶしておく。
    水菜の上に具材を並べる。

  3. 3

    ドレッシングの材料を全て合わせて良く混ぜる。

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えると見た目が綺麗です。

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アッキキャプテン
アッキキャプテン @cook_40095860
2016/03/25 05:02に公開
家事に育児に毎日奮闘中!作るのも食べるのも大好きな北海道在住の主婦です。家の冷蔵庫によくある身近な食材を使って、簡単で美味しく、そしてなにより子供から大人まで楽しく食べられるご飯作りを心がけています(*ゝω・*)ノ2015/09/24ブログ始めましたhttp://ameblo.jp/akie1214/こちらもよろしくお願い致します!
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このレシピのキーワード

コブサラダ 水菜 ゆで卵 トマト アボカド コーン缶 ブロッコリー ヨーグルト

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