ビニール袋に水(分量外)を少しいれ袋の中を濡らしたら、水を捨てる。
ご飯をこねるときに袋につかないようにするためです。

１に冷やご飯をいれモミモミ。潰しながら米粒が少し残るくらいまで揉みます。

そしたら青のり・しらす・ごまを入れ、均等に混ざるまでさらにモミモミ。

混ざったら袋の中で出来る限り薄く伸ばしていきます。目安は１〜２mm。形は適当で大丈夫です。

袋を端から切り、伸ばしたご飯をクッキングシートの上にうつします。

500wのレンジで２分ずつ加熱し表面の水分が飛び乾いてきたら裏返し、さらに加熱します。

完全に水分が飛んだら粗熱をとり、手で食べやすい大きさにポキポキ折って、できあがりっ！