ミートローフやハムで☆クリスマスケーキ風

お歳暮で頂いたミートローフやハムをマッシュポテトや野菜でデコレーション!クリスマスに☆前日に作りおき出来ます☆
このレシピの生い立ち
お歳暮で貰ったハムやミートローフ、焼いて食べるのも飽きてしまうので、X'masに消費しようと思って!笑 子供がすごく喜びました\(^-^)/
ミートローフやハムで☆クリスマスケーキ風
お歳暮で頂いたミートローフやハムをマッシュポテトや野菜でデコレーション!クリスマスに☆前日に作りおき出来ます☆
このレシピの生い立ち
お歳暮で貰ったハムやミートローフ、焼いて食べるのも飽きてしまうので、X'masに消費しようと思って!笑 子供がすごく喜びました\(^-^)/
作り方
- 1
ミートローフは三枚にスライス。
お好みの野菜を型抜きし、茹でたりレンジで火を通しておきます。 - 2
じゃがいもは皮を剥いて茹でたり、炊飯器で炊き、水気を切って、熱いうちに塩コショウ、牛乳を入れて滑らかになるよう潰します。
- 3
フライパンでミートローフを軽く焼いて火を通し、キッチンペーパーに取って
油をきります。 - 4
触れるくらいに冷ましたマッシュポテトを絞り袋(無ければジップロックに詰めてはしを少し切る)に入れておきます。
- 5
焼いて冷ましたミートローフを重ねて、人数分に切り分けます。(取り分ける時に楽になります)
- 6
お皿に底になるミートローフを乗せマッシュポテトを絞り出します。
- 7
お好みの野菜を挟みます。
- 8
またマッシュポテトを絞り、ミートローフ中段を重ねます。
- 9
またマッシュポテトを重ねます。
この時点で結構なボリューム!笑
- 10
ミートローフ上段を重ねたらお好みの野菜でデコレーションして完成◎
- 11
ちなみに今回は前日に作っておきました!ラップをして翌日食べる前にレンジでチンして食べます!
- 12
その為、人参、ブロッコリー、アスパラといった、温めて美味しい野菜をチョイスしました!
- 13
当日作って食べられる場合、トマトやキュウリ、ハムなとでデコレーションしても良さそうですね♪
コツ・ポイント
先にミートローフやハムを切っておくことで取り分けやすく☆翌日チンして食べる場合はチンして水分が出にくい野菜を選ぶこと!
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