基本のホワイトソース★10分で完成★

みゃみお
みゃみお @cook_40042168

2018/06/20話題入りありがとうございます!

10分もあれば出来ちゃう♪
美味しく手作りしてグラタン作りましょ
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンの為にホワイトソースも美味しく作りたくて簡単に作りましたー

基本のホワイトソース★10分で完成★

2018/06/20話題入りありがとうございます!

10分もあれば出来ちゃう♪
美味しく手作りしてグラタン作りましょ
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンの為にホワイトソースも美味しく作りたくて簡単に作りましたー

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材料

2カップ分(3カップ分)
  1. 薄力粉 30g(50)
  2. バター 30g(50)
  3. 牛乳 2カップ(3)
  4. 塩、コショウ 少々
  5. コンソメ 小さじ2(3)

作り方

  1. 1

    鍋にバターと薄力粉を入れで弱火で火をつける。

  2. 2

    バターが溶けてきたら、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜる。少しずつ加えればダマにはならないですよ^ ^

  4. 4

    塩、コショウ、コンソメを入れて味つけ。味つけはお好みで加減して下さいね〜〜★多分私は分量より多めにコンソメ入れてますww

  5. 5

    火加減を中火に変更。だんだんトロミが出てくる。あとは味をととのえて出来上がり❤
    味が薄いようであればコンソメを足してね♫

  6. 6

    グラタンはやっぱり美味しいね❤

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みゃみお
みゃみお @cook_40042168
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美味しいものがとにかく大好きな私は、美味しいものを食べに行くのも大好きです。そして味を盗む(笑)なかなかお店の味にはなりませんが、日々精進??(笑)と思い、頑張ってます!
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