簡単！夏野菜とチキンのトマト煮込み♡
aoi1108 @cook_40054356
切って煮込むだけの簡単レシピ♪夏野菜たっぷり、鶏肉もはいってボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
前日に使った夏野菜が余っていたので。
簡単！夏野菜とチキンのトマト煮込み♡
切って煮込むだけの簡単レシピ♪夏野菜たっぷり、鶏肉もはいってボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
前日に使った夏野菜が余っていたので。
作り方
- 1
鶏肉を一口大にニンニクを薄切りにし、フライパンで焼き目をつけ、一度お皿にうつす。
-
- 2
野菜はそれぞれ少し大きめに切りフライパンで炒めたら鶏肉、ニンニクを戻して軽く炒め塩コショウをする。
-
- 3
お水、赤ワイン、コンソメ、ウスターソース、ケチャップを加え、少し煮込んだら完成♪
-
- 4
最後にお好みでパセリのみじん切りやフレッシュミルクを加えるとさらに見た目がよくなります♡
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コツ・ポイント
ケチャップを使うところが美味しさのポイント♡
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