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冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き
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冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

蓋をしてじっくり蒸し焼きなので 生地もふんわりでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅で キャベツが眠っていたので
なんとかしなくてはと お好み焼きにしました

蓋をしてじっくり蒸し焼きなので 生地もふんわりでとても美味しいです
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冷蔵庫の片隅で キャベツが眠っていたので
なんとかしなくてはと お好み焼きにしました

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冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

蓋をしてじっくり蒸し焼きなので 生地もふんわりでとても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅で キャベツが眠っていたので
なんとかしなくてはと お好み焼きにしました

蓋をしてじっくり蒸し焼きなので 生地もふんわりでとても美味しいです
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冷蔵庫の片隅で キャベツが眠っていたので
なんとかしなくてはと お好み焼きにしました

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材料

2人分
  • キャベツ 3〜4枚
  • ネギ 2〜3本
  • ミョウガ 2個
  • ちくわ 2本
  • いか焼き 少し
  • 天かす 好きなだけ
  • 生姜 好きなだけ
  • 小麦粉 大4〜5位
  • ダシ 適量
  • 長芋 50g位(お好みにより)
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作り方

  1. 1

    小麦粉 ダシ 長芋をボールに入れて 良く混ぜ 冷蔵庫に寝かせて置く

  2. 2

    キャベツは千切りから粗みじん切り ネギは小口切り ミョウガ 小口切り(水で綺麗に洗う)

  3. 3

    全ての材料をボールに入れて
    良く混ぜる

    • 冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレート(フライパン)にぎゅうしをとかして 生地をおいて蓋をして焼く

    • 冷蔵庫の残り物で 簡単なお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ふんわりしっかり焼けたら
    出来上がりです

コツ・ポイント

めんどくさいけど 生地は作って一晩置いとくと
粘りがでて余計にふんわり焼けます

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/09/21 11:42に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ みょうが キャベツ ちくわ 小麦粉 しょうが 山芋

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