味噌汁リメイク！韓国風味噌チゲ♪
☆りすりす☆ @cook_40108173
余ったお味噌汁が韓国風味噌チゲに♪そのままスープとして食べても、ご飯を入れてクッパとして食べても美味しい★
このレシピの生い立ち
いつも作りすぎてしまうお味噌汁をアレンジしたくて韓国で食べた味噌チゲ風にしてみました^ ^
味噌汁リメイク！韓国風味噌チゲ♪
余ったお味噌汁が韓国風味噌チゲに♪そのままスープとして食べても、ご飯を入れてクッパとして食べても美味しい★
このレシピの生い立ち
いつも作りすぎてしまうお味噌汁をアレンジしたくて韓国で食べた味噌チゲ風にしてみました^ ^
作り方
- 1
小鍋にゴマ油を熱し、ニンニク、生姜を炒め香りがたってきたら豚挽肉を投入しよく炒める。
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- 2
お味噌汁（他にも豆腐など追加したい具があればここで入れます♪）を鍋に入れ、ダシダを入れ味が濃ければ水を追加♪
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- 3
最後に卵をポトンと落とし、蓋をして卵が固まるまで煮たら出来上がり♪
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- 4
器に盛り、ネギの小口切りを散らして頂きます^ ^
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コツ・ポイント
ダシダがない場合は塩で味を調整してもオッケー！！具はお好きなものを足してください^ ^
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その他のレシピ
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