残った味噌汁とシラタキで、韓国温麺
ミャル @cook_40193546
１杯分だけ残った味噌汁。シラタキとキムチを入れて温め、韓国温麺風に。お昼はシラタキ麺で２ヶ月で1ｋｇ体重減少しました！
このレシピの生い立ち
シラタキとキムチで韓国風冷麺を食べていたけど、寒くなったので，余った味噌汁を使って、温麺にしてみました。体が、温まります。
残った味噌汁とシラタキで、韓国温麺
１杯分だけ残った味噌汁。シラタキとキムチを入れて温め、韓国温麺風に。お昼はシラタキ麺で２ヶ月で1ｋｇ体重減少しました！
このレシピの生い立ち
シラタキとキムチで韓国風冷麺を食べていたけど、寒くなったので，余った味噌汁を使って、温麺にしてみました。体が、温まります。
アプリでひらく作り方
- 1
シラタキは、水洗いし、水切りし、食べやすい長さに切ります。シラタキの塊を縦に１回、横に１回切ればよいでしょう。
- 2
ネギは、薄い輪切、卵は、割って、器に入れ、溶きほぐしておきます。
- 3
味噌汁の鍋に、１のシラタキを入れ、キムチも入れて、温めます。温まってきたら、一度火を止め、味を見ます。
- 4
味噌、豆板醤、ごま油で、味を調えます。また、火にかけ、沸騰したら箸を伝って、卵を流しいれます。固まったら、出来上がり！
- 5
器に盛って、ネギを散らし、胡麻を振ります。
- 6
豚肉の薄切りがあったら、入れても美味しいです。４で、卵を入れる前に鍋に加え、肉の色が完全に変わったら、卵を回しかけます。
- 7
最初に、ニンニク、しょうがを入れると、さらに体が温まります。
- 8
夏は、レシピID : 19988322
シラタキか素麺で韓国冷麺を、どうぞ！
コツ・ポイント
ワカメや豆腐の味噌汁が、あいます。
写真は、豚肉ではなく、鶏胸肉をゆでたものを入れました。
卵は、ゆで卵でも、美味しいです。
ダイエットが必要ない人は、ゆでて水洗いしたソウメンを加えて下さい。
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