カシュー＆マカデミア、つゆの素を使いました。

ピーマンは縦半分→１センチ幅にカット。

沸騰した湯で２分茹でたら氷水につけ色止めする。

ナッツをＦＰで粗みじんにする。ＦＰが無い場合はラップに包んで麺棒で叩き砕く。

ピーマン、つゆの素、ナッツの半量を混ぜあえる。

器に盛り付けて残りのナッツをトッピングする。