チーズがない！マッシュポテトdeグラタン
クックloveまま☆ @cook_40095857
マッシュポテトで焼き付けたグラタンなら カロリーもダウンでボリュームUP！冷蔵庫の残り物&常備菜で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものでグラタンを作ろうと思ったら 肝心のチーズがない！で、急きょ 代用品でマッシュポテトをのせて焼いたら 意外と好評でした！このほうが 満腹感も(^^;)
チーズがない！マッシュポテトdeグラタン
マッシュポテトで焼き付けたグラタンなら カロリーもダウンでボリュームUP！冷蔵庫の残り物&常備菜で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものでグラタンを作ろうと思ったら 肝心のチーズがない！で、急きょ 代用品でマッシュポテトをのせて焼いたら 意外と好評でした！このほうが 満腹感も(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき 水から茹でる。かなり柔らかめで！
- 2
茹で上がったらよく水気を飛ばし マッシュする。
-
- 3
塩胡椒・粉チーズ・牛乳を入れて 滑らかになるように混ぜる。
-
- 4
ホイップなどを絞る袋に入れて グラタンの上に絞り出す。
-
- 5
※今回はビーフシチューの 残りに茹でたマカロニを絡めただけのものです。残りのカレーでもオススメ！
-
- 6
※2 絞り出し先は 粒が詰まったりもするので 大きめのものを！
-
- 7
絞り出したら 温めておいたトースターで 表面に焼き色がつく程度まで 焼く！
-
- 8
焼き色がついたら 出来上がり！
-
コツ・ポイント
ジャガイモを濾すほどでわないですが なるべく粒を少なめに！
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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