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蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ
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蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ

pear子
pear子 @cook_40064012

混ぜたあとしばらく置き味を馴染ませるのが正解かもしれませんが、私はねぎの青臭さが好きなのですぐに食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ってきたサラダがとても美味しかったので、なんとなくですが再現しました。

混ぜたあとしばらく置き味を馴染ませるのが正解かもしれませんが、私はねぎの青臭さが好きなのですぐに食べちゃいます！
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デパ地下で買ってきたサラダがとても美味しかったので、なんとなくですが再現しました。

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蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ

pear子
pear子 @cook_40064012

混ぜたあとしばらく置き味を馴染ませるのが正解かもしれませんが、私はねぎの青臭さが好きなのですぐに食べちゃいます！
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デパ地下で買ってきたサラダがとても美味しかったので、なんとなくですが再現しました。

混ぜたあとしばらく置き味を馴染ませるのが正解かもしれませんが、私はねぎの青臭さが好きなのですぐに食べちゃいます！
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デパ地下で買ってきたサラダがとても美味しかったので、なんとなくですが再現しました。

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材料

作りやすい量(3〜4人分)
  • サラダチキン(市販) 1パック
  • 小ねぎ 1束(1パック)
  • 水菜 2束
  • ザーサイ 40〜50g
  • ごま油 大1
  • 塩胡椒 適量
  • ラー油 小1〜2
  • 韓国海苔 適量
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作り方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに割く。

    • 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ねぎ、水菜を3〜4センチに切る

    • 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ザーサイを粗みじんに。

    • 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ごま油、塩胡椒、ラー油を混ぜたドレッシングをつくる。蒸し鶏を自作した場合は茹で汁を少し(大1程度)加えたらいいかも…

    • 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ作り方4写真
  5. 5

    全ての材料をザクザクと混ぜる。最後に韓国海苔をまぶして出来上がり！

    • 蒸し鶏と、ねぎと水菜とザーサイのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

歯の間に詰まりやすい素材を多く使っております、、、食後にフロスが必要かも！？

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pear子
pear子 @cook_40064012
2017/09/22 11:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 水菜 こねぎ

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