超簡単！かぼちゃと鯖味噌缶の煮物
minekoママ @cook_40147154
短時間で簡単にできる一品です！鯖味噌缶なので魚の骨も気にせず食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかぼちゃをいつもと違う感じで食べたくて。
超簡単！かぼちゃと鯖味噌缶の煮物
短時間で簡単にできる一品です！鯖味噌缶なので魚の骨も気にせず食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかぼちゃをいつもと違う感じで食べたくて。
作り方
- 1
一口大に切ったかぼちゃと、鯖味噌缶を鍋に入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして、アルミホイルで落し蓋をする。
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- 2
かぼちゃに爪楊枝をさして、スッと通ったら出来上がり。（10〜15分ほど）
- 3
味見をして、薄ければ醤油やみりんを小さじ半分ほど入れて味を整える。
コツ・ポイント
かぼちゃを鍋に入れるとき、皮目を下にすると煮崩れし難いです。
似てる間は触らずにアルミホイルの蓋をして弱火で放っておくだけ！
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