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立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方
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立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方-レシピのメイン写真

立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方

MARIッぺ
MARIッぺ @cook_40069789

簡単☆カットしてボールに♪キャラケーキに最適!キャラクターケーキ 3Dケーキ 立体ケーキ

このレシピの生い立ち
色々作って、これが一番成形しやすかったかな。

簡単☆カットしてボールに♪キャラケーキに最適!キャラクターケーキ 3Dケーキ 立体ケーキ

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MARIッぺ
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材料

18cmスポンジ
  • スポンジ ID:19997170 18cm
  • 生クリーム 1p
  • 中身のフルーツ 適量
  • デコ
  • 生クリーム 1p
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作り方

  1. 1

    スポンジケーキ
    ID:19997170

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方1写真
  2. 2

    四枚にスライス。三枚でも大丈夫☆
    中にスポンジを挟みたかったので今回は四枚。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方2写真
  3. 3

    18cmのボールにラップを長めにしくよ。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方3写真
  4. 4

    スポンジさらにカット。
    今回は丁寧8分割。半分に切るだけでも大丈夫。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方4写真
  5. 5

    底にピチッと並べてね。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方5写真
  6. 6

    これを2枚。真ん中を3つ使うよ。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方6写真
  7. 7

    底にクリームを入れてから余ってるスポンジを敷いてね。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方7写真
  8. 8

    真ん中のスポンジの上にクリームやフルーツを入れて、最後の一枚で蓋をする。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方8写真
  9. 9

    端から出てるラップをかぶせて、冷蔵庫へ♡

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方9写真
  10. 10

    アイシングや、マジパンなどを使ってデコの準備☆この写真はマジパン。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方10写真
  11. 11

    冷蔵庫から出して生クリームを塗る。
    絞り出しにする場合は薄めに、多少雑でも大丈夫。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方11写真
  12. 12

    土台終了。
    後は作りたいケーキによって仕上げていく。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方12写真
  13. 13

    マジパンメイン

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方13写真
  14. 14

    野球ボール
    縫い目はアイシングクッキー

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方14写真
  15. 15

    サッカーボール

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方15写真
  16. 16

    ふなっしー…?ブサイクだね。パーツはアイシングクッキーだよ。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方16写真
  17. 17

    絞り出しでグルーミー。目、鼻、血はチョコだよ。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方17写真
  18. 18

    エヴァ♡中身にイチゴソース入れたから切ったらドロって、出て来てリアル。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方18写真
  19. 19

    兜ケーキ
    真ん中に名前を書いてるよ。アイシングだよ。

    色々使えるよ。

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方19写真
  20. 20

    トトロ

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方20写真
  21. 21

    Mr.ポテトヘッド
    ID:20379621

    • 立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方作り方21写真

コツ・ポイント

クリームは丁寧♪絞り出しの方がごまかしききますよ♡

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MARIッぺ
MARIッぺ @cook_40069789
2014/07/19 14:49に公開
基本、自分レシピ記録用。ど素人やけど頑張ってケーキとか作ってるので一部載せてみたよ♡デコレーションの参考にでもしてくれたら嬉しいなぁ♡
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 生クリーム

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