簡単かぼちゃサラダ

ろぼころ
ろぼころ @cook_40242372

とにかくカボチャサラダが食べたい時にすぐ作れる簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きでサラダもよく作りますが、これはとにかく簡単に作りたくて、家にある材料を混ぜたレシピです。

簡単かぼちゃサラダ

とにかくカボチャサラダが食べたい時にすぐ作れる簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きでサラダもよく作りますが、これはとにかく簡単に作りたくて、家にある材料を混ぜたレシピです。

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材料

2人分
  1. カボチャ(ホクホク系) 8分の1個
  2. きゅうり 1本
  3. グラノーラ 大さじ山盛り2杯
  4. マヨネーズ 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは皮を所々削いで適当に切り、茹でて水けを飛ばしてつぶしておく。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして軽く塩をして、しんなりしたらさっと洗って水けを絞る。

  3. 3

    マッシュカボチャ、きゅうり、グラノーラをマヨネーズで和える。

コツ・ポイント

カボチャはホクホク系のものがサラダには適しています。

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体によい食材で簡単に作れるおかず&おやつを作る事が日々の楽しみです。特に好きな食材はお芋、かぼちゃ、豆です♪
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