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香ばしエリンギとホットチリウインナー
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香ばしエリンギとホットチリウインナー-レシピのメイン写真

香ばしエリンギとホットチリウインナー

mami*s
mami*s @cook_40261074

醤油バターの香ばしい味付けでご飯が進みます
エリンギの食感を楽しみながらホットチリウインナーのぴりっとがきてgood~♪
このレシピの生い立ち
ma2003co さんのエリンギの切り方にp(^^)q♡
作ってみたくて、スーパーで買い物かごに。
その時目に入ってきたのが、なんと初シャウエッセンホットチリ(今年2月新発売)に惹かれ、これも使える!?というわけで今晩の一品になりました

醤油バターの香ばしい味付けでご飯が進みます
エリンギの食感を楽しみながらホットチリウインナーのぴりっとがきてgood~♪
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ma2003co さんのエリンギの切り方にp(^^)q♡
作ってみたくて、スーパーで買い物かごに。
その時目に入ってきたのが、なんと初シャウエッセンホットチリ(今年2月新発売)に惹かれ、これも使える!?というわけで今晩の一品になりました

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香ばしエリンギとホットチリウインナー

mami*s
mami*s @cook_40261074

醤油バターの香ばしい味付けでご飯が進みます
エリンギの食感を楽しみながらホットチリウインナーのぴりっとがきてgood~♪
このレシピの生い立ち
ma2003co さんのエリンギの切り方にp(^^)q♡
作ってみたくて、スーパーで買い物かごに。
その時目に入ってきたのが、なんと初シャウエッセンホットチリ(今年2月新発売)に惹かれ、これも使える!?というわけで今晩の一品になりました

醤油バターの香ばしい味付けでご飯が進みます
エリンギの食感を楽しみながらホットチリウインナーのぴりっとがきてgood~♪
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材料

2人前
  • エリンギ 3本
  • たまねぎ 1/2個
  • いんげん 4本
  • ウインナーホットチリ 3本
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんは1本を3等分に切り、塩ゆで2分で、湯切りしておく

  2. 2

    たまねぎは半月切りにする。エリンギの軸は厚さ1.5cm の輪切りにして両面網目の切り込みを、笠の部分は縦に半分に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りがたってきたらエリンギとたまねぎを入れ塩少々ふり焼く

  4. 4

    ③にバターを加えて全体に馴染ませウインナーを入れ醤油で味付け、少しこんがりしてきたらいんげんを入れ全体をからめたら完成

  5. 5

    *クック1715L1さん

    数々のお料理いつも魅了されてます♡献立食材選び調理をパパっと手際よく作られて凄い!感謝です

    • 香ばしエリンギとホットチリウインナー作り方5写真
  6. 6

    *クック1715L1さん
    ほんと恵美さんお料理上手♡手際の良さ、素材の味残す火の入れ方参考になる~
    ありがとう(^-^)

    • 香ばしエリンギとホットチリウインナー作り方6写真
  7. 7

    *Richland☆Y さん
    えっ作って下さったの~
    有難う(^-^)
    ひき肉ピリ辛蒟蒻に魅了され色々活用よ~♡嬉し♪

    • 香ばしエリンギとホットチリウインナー作り方7写真
  8. 8

    *♡あさみ♪♡さん
    思わずうわぁ(*^▽^)/★*
    美味しく仕上げていただき嬉しい!私もいただきたいくらい~ありがとう♡

    • 香ばしエリンギとホットチリウインナー作り方8写真

コツ・ポイント

エリンギとたまねぎを炒める時塩少々入れるとバター醤油が染み込んで美味しくできます*

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mami*s
mami*s @cook_40261074
2019/06/01 11:18に公開
皆様のレシピ日頃より活用させていただきありがとうございます^⁠_⁠^横浜市在住 現在90歳の義母の介護もありなかなかつくレポをアップするまで至らずすみません スローながら隙間の時間でクックを楽しめたらと思います♪
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このレシピのキーワード

いんげん エリンギ ソーセージ にんにく バター 玉ねぎ

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