【ダイエット】しらたきで、本格ナポリタン

らくあ。 @cook_40233692
カロリーはオフしたい!食べごたえは欲しい!そんなダイエット中の方に、オススメなレシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
食べた感のある、ダイエット料理が作りたくて。
【ダイエット】しらたきで、本格ナポリタン
カロリーはオフしたい!食べごたえは欲しい!そんなダイエット中の方に、オススメなレシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
食べた感のある、ダイエット料理が作りたくて。
作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし、しらたきを入れて、3分間下茹でします。3分経ったら、ザルにあけておきます。
- 2
ウインナーは斜めに切り、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは種を取り細切りにしておきます。
- 3
フライパンにオリーブ油、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンを入れ、強火で炒めます。
- 4
具材に焼き色が付いたら、しらたきを入れ、水分がきちんと飛ぶまで、1分程度強火で炒めます。
- 5
コンソメを加え、全体にコンソメが行き渡るまで、さっと炒めます。
- 6
ケチャップを加えて全体に行き渡ったら、1分間、フライパンの中身をいじらずに、強火で焼き付けをします。
- 7
最後にコショウを加えて、完成です。
コツ・ポイント
水っぽくなると美味しくないので、しらたきの下茹でと、最後の1分間の焼き付けは、きちんとして下さい。ケチャップは大さじ3くらいが目安です。やや多めに入れる方が、美味しく食べられると思います。
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