とろり半熟ハムエッグ!朝食に♪

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
とろ〜り♪の秘密は白身はしっかり焼くけど黄身は生を後のせだから。潰れないし見た目が可愛い♪
このレシピの生い立ち
ハムのCMでやっていたハムエッグをアレンジして再現しました。
とろり半熟ハムエッグ!朝食に♪
とろ〜り♪の秘密は白身はしっかり焼くけど黄身は生を後のせだから。潰れないし見た目が可愛い♪
このレシピの生い立ち
ハムのCMでやっていたハムエッグをアレンジして再現しました。
作り方
- 1
卵は黄身と白身にわけ、フライパンを熱し、白身を焼き皿に移す。
- 2
続けてハムを軽くあぶる程度に焼き、白身の上に半分に折ってのせ、中央に黄身を飾る。
- 3
黄身をくずしてソースのように絡めてお召し上がりください。または炊きたてご飯にのっけて醤油をたらり。
コツ・ポイント
塩こしょうは白身にすると味ムラがありませんが、お好みで。
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