ホームベーカリーでかぼちゃパン☆

じょりりん埼玉
じょりりん埼玉 @cook_40255033

黄色い綺麗なパンができました。
このレシピの生い立ち
まだまだ研究中です。かぼちゃの風味が増していくようレシピを改良していきます。

ホームベーカリーでかぼちゃパン☆

黄色い綺麗なパンができました。
このレシピの生い立ち
まだまだ研究中です。かぼちゃの風味が増していくようレシピを改良していきます。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 230g
  2. 三温糖 30g
  3. 4g
  4. 無塩バター 20g
  5. 牛乳 160g
  6. かぼちゃ 80g
  7. シナモン お好みで
  8. ドライイースト 2.5g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを電子レンジで柔らかくする。

  2. 2

    三温糖、塩、バター、牛乳を耐熱容器に計量して、電子レンジで600w60秒ぐらいやって、混ぜる。

  3. 3

    強力粉230gをHBの釜へ計量し、イースト菌は入れず、「1」「2」を投入する。

  4. 4

    焼き色は淡いに設定して、ドライイーストを専用口に入れて、スタートする。

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は、入れても入れなくてもどちらでも。

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はじめまして。文章力がなく、不器用な表現があるかと思いますが、ご了承ください。
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