ジャガイモの皮を剥き乱切り水にさらし10分→ビニールに入れレンジ600W3分→粗熱を取り☆半量と★を混ぜ潰し冷ましておく

アボカドは種に向かって縦垂直に包丁入れ種に沿ってグルリと切り半分にし種に包丁のお尻側を刺し軽くねじって種を取ります。

種のあった部分にクリームチーズを詰めアボカドの皮を剥き☆1を塗り付け半分6等分位に切り、トマトを8等分位に切ります。

底の丸いお椀・器にラップを大きく敷き→☆2の半量を散らし、行程⑤へ

半量の生ハムを千切って数枚にし④のクリチアボカド・トマトとずらしながら重ね敷き①のポテトサラダ→2回繰り返します。

ラップのはみ出てる端をまとめ絞って軽く押さえ冷蔵庫で冷やして置きましょう→ラップの上部を開きお皿に盛ります。

4等分します。
●を合わせお好みでかけて「お召し上がり下さい」