茹でたまごを作り、皮をむきビニール袋に入れてめんつゆを絡めて放置しておきます。

豚肉をやや大きめのサイズに切り、合わせたAと一緒に煮ていきます。

盛り付け、茹でたまごと白髪ネギをのせてできあがりです。