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我が家の八宝茶
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我が家の八宝茶-レシピのメイン写真

我が家の八宝茶

Yoのお勝手
Yoのお勝手 @cook_40088965

中華レストランの八宝茶を我が家で再現。食べるデザート紅茶。美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

このレシピの生い立ち
みかんの皮(少量)、サンザシ、ドライトマトを入れても大変美味しいです。
ドライフルーツや白きくらげは繊維がたっぷり含まれています。デトックス効果を期待しつつ、ゆったりお茶を楽しむこと。お気に入りのカップに入れてお楽しみください。

中華レストランの八宝茶を我が家で再現。食べるデザート紅茶。美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

このレシピの生い立ち
みかんの皮(少量)、サンザシ、ドライトマトを入れても大変美味しいです。
ドライフルーツや白きくらげは繊維がたっぷり含まれています。デトックス効果を期待しつつ、ゆったりお茶を楽しむこと。お気に入りのカップに入れてお楽しみください。

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我が家の八宝茶

Yoのお勝手
Yoのお勝手 @cook_40088965

中華レストランの八宝茶を我が家で再現。食べるデザート紅茶。美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

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みかんの皮(少量)、サンザシ、ドライトマトを入れても大変美味しいです。
ドライフルーツや白きくらげは繊維がたっぷり含まれています。デトックス効果を期待しつつ、ゆったりお茶を楽しむこと。お気に入りのカップに入れてお楽しみください。

中華レストランの八宝茶を我が家で再現。食べるデザート紅茶。美味しいお料理で幸せと平和を!さあ、召し上がれ。

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みかんの皮(少量)、サンザシ、ドライトマトを入れても大変美味しいです。
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材料

2〜3人分
  • 紅茶のティーパック 2個
  • 白きくらげ 少々
  • ドライフルーツ
  • ⚪︎いちじく 2個
  • ⚪︎レーズン 8粒程度
  • ⚪︎あんず 2個
  • ⚪︎プルーン 2個
  • ⚪︎グランベリー 6粒程度
  • 氷砂糖(なければお砂糖) 2粒(小さじ2弱)
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。オイルコーティングされたドライフルーツが気になる方は湯通しされるとよろしいでしょう。

    • 我が家の八宝茶作り方1写真
  2. 2

    白きくらげは洗って熱湯に3分つけて戻します。

  3. 3

    紅茶のテーパックとドライフルーツをテーポットに入れて熱湯400ccを注ぎます。

    • 我が家の八宝茶作り方3写真
  4. 4

    2分ぐらいしたらテーパックのみを引き上げます。

  5. 5

    30分、ゆったりと待ちます。それ以上待っても構いません。ドライフルーツの甘みがゆっくり紅茶に入ります。

  6. 6

    紅茶とドライフルーツをカップに入れます。白キクラゲも入れましょう。

  7. 7

    レンジで温めて、お好みで氷砂糖を入れます。なければお砂糖でも美味しいです。

  8. 8

    氷砂糖をゆっくり溶かしながら、さあ、召し上がれ。

    柔らかくなったドライフルーツが美味です。

コツ・ポイント

ゆっくりゆったり、待つことです。
記載の分量を半分にして始めからマグカップで作ることも出来ます。
簡単に言いますと、紅茶にドライフルーツを入れて楽しむティーです(笑)。

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Yoのお勝手
Yoのお勝手 @cook_40088965
2014/07/14 07:37に公開
専業主婦のYo。しかし専業主婦になんの価値も見出せずにいた。ところがある日、夫の一言で開眼。専業主婦に誇りを持つ。三姉妹の母。美味しいお料理を食べたらみんな良い顔になるもんね!幸せ。お料理作って人を幸せにすることができるなんて!!なんて偉大なお仕事なんでしょう!!みんなの家族が幸せなら、それは世界の平和に繋がります。私は、立つ!世界平和のためにお勝手に!!!
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このレシピのキーワード

紅茶 ドライフルーツ いちじく レーズン 白きくらげ クランベリー プルーン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994859
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