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お豆腐ショコラ
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お豆腐ショコラ-レシピのメイン写真

お豆腐ショコラ

makichosu
makichosu @cook_40246903

お豆腐のヘルシーなガトーショコラ!
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お豆腐でヘルシーなものを作りたくて。

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材料

  • 豆腐 150g
  • 砂糖 60g
  • 生クリーム(牛乳) 10g
  • チョコ 55g
  • 片栗粉 10g
  • 小麦粉 30g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気を軽く絞り(私は軽く手で圧力をかけます)滑らかになるまで混ぜます。

    • お豆腐ショコラ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて混ぜてから、チョコと生クリームをレンジで溶かし加えます。

    • お豆腐ショコラ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、片栗粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。

    • お豆腐ショコラ作り方3写真
  4. 4

    茶漉しなどで漉しながら型に入れ、180度のオーブンで35分焼きます。

    • お豆腐ショコラ作り方4写真
  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間冷やします。

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makichosu
makichosu @cook_40246903
2014/07/14 07:39に公開

このレシピのキーワード

ショコラ ココア 片栗粉 生クリーム 牛乳 小麦粉 豆腐 チョコレート

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