脂身に切れ目を入れてね♪肉叩き、なければ包丁の背で叩いて、伸ばしてね♪

お肉全体にカレー粉をしっかり刷り込んでね♪

ビニール袋の中に★を入れ、よく混ぜてね♪

ビニール袋に２を入れて、肉全体に★が絡むように揉みこんでね♪できるだけ空気を抜いて封を閉じ、冷蔵庫で30分寝かせてね♪

４のビニール袋からお肉を取り出し、片栗粉を手で押し付けて全体にしっかりまぶしてね♪

フライパンに油を注ぎ、中温(170～180度)まで熱してね♪５を並べ入れ、中火で片面を２分揚げ焼きしてね♪

お肉をひっくり返して２分揚げ焼きしてね♪焦げすぎないよう注意してね♪

揚がったお肉をキッチンタオルに乗せて油を切ったら、幅８㎜を目安にカットしてね♪

市販のラーメンの作り方に従ってラーメンを作ってね♪但し、スープのお湯は表示より50㏄多めにしてね♪

出来上がったラーメンに８とお好みのトッピングを載せたら出来上がり♪