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簡単!バーニャカウダ
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簡単!バーニャカウダ-レシピのメイン写真

簡単!バーニャカウダ

わかチャンまん
わかチャンまん @cook_40276370

市販のアンチョビソース使用!
簡単!ヘルシー!美味しい!!
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ダイニングバーで食べたバーニャカウダにハマり、
家でも作れないかと試した結果です(^_^)

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材料

2人分
  • ヤングコーン
  • キャベツ
  • アスパラガス
  • トマト
  • ズッキーニ
  • かぼちゃ
  • じゃがいも
  • ★アンチョビソース 適量
  • ★とろけるチーズ 100g
  • ★牛乳 100ml
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • パセリ
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作り方

  1. 1

    全ての野菜をお好みの大きさにカットする

  2. 2

    ヤングコーン・アスパラガスをサッと塩茹でする

  3. 3

    じゃがいも・かぼちゃはラップをして、600wのレンジで2分〜3分加熱する(お好みの硬さで調整)

  4. 4

    ★の材料にラップをして、600Wのレンジで約1分加熱

  5. 5

    4をよく混ぜて、お好みでパセリをふりかけて完成!

コツ・ポイント

野菜は比較的硬めに火を通すと美味しいです!

3はやりすぎると破裂するので注意!

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わかチャンまん
わかチャンまん @cook_40276370
2019/09/23 03:10に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ トマト かぼちゃ アスパラ キャベツ じゃがいも ズッキーニ ベビーコーン 牛乳 チーズ

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