りんごジャム 見切り品いただきます！
見切り品りんごとビタミンCカプセル
このレシピの生い立ち
高ーいりんごは生でいただきます
アプリでひらく作り方
- 1
サリサリサリ
りんごの皮をむく いちょう切りで2ミリくらい
変色しているところは思い切ってとる - 2
しゅわー どぼ
なべにマーガリンを入れ、溶けたらりんごを投入 - 3
とぽー
全体にしんなりしたらりんごの半分の高さまでに水を入れる - 4
しゅわ〜
しゃもじでりんごを潰すようなかきまぜ、鍋底に煮汁が泡立ってきたら砂糖を投入 - 5
とぽ〜
砂糖と煮汁がゆるい水飴状になったら、ビタミンCカプセルを入れる - 6
カプセルが溶けて全体にまわったら火を止める
かちーん
コツ・ポイント
レモンがなかったのでビタミン剤で代用しました
（邪道ですがこれもあり）
カプセルのままでも全く問題はありません
調理の変色を防ぐためコツは煮詰めない、焦がさない事
一週間持ちます
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