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鶏肉の揚げだんご。
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鶏肉の揚げだんご。-レシピのメイン写真

鶏肉の揚げだんご。

ちゃん・も
ちゃん・も @cook_40147115

そのままたべても、あんかけに入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ひじきを沢山戻してしまったので、揚げ物する予定だったので作ってみました!

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ひじきを沢山戻してしまったので、揚げ物する予定だったので作ってみました!

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鶏肉の揚げだんご。

ちゃん・も
ちゃん・も @cook_40147115

そのままたべても、あんかけに入れても美味しいです!
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ひじきを沢山戻してしまったので、揚げ物する予定だったので作ってみました!

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材料

14個くらい
  • 鶏ひき肉 300g
  • ひじき ひとつかみ位
  • 茶豆(枝豆) 適量
  • 人参 1/3個
  • ごま 適量
  • 生姜チューブ 2-3cm
  • 卵 1/2
  • 片栗粉 大匙1〜2
  • 塩 少々
  • シソのチューブ お好み
  • 料理酒 大匙1
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作り方

  1. 1

    人参をみじん切りにします。
    茶豆(枝豆)は、かるくみじん切りでオッケー!

  2. 2

    ひじきは、もどさずそのままボールにいれてオッケーです!
    他の食材の水分で戻ります。

  3. 3

    ボールに、全ての具材、調味料をいれます。
    混ぜます!!!

  4. 4

    好きな大きさに、まるめて、揚げるだけ!

    • 鶏肉の揚げだんご。作り方4写真

コツ・ポイント

じっくり揚げるのがいいと思います!

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ちゃん・も
ちゃん・も @cook_40147115
2019/06/01 10:38に公開

このレシピのキーワード

おだんご 大葉 枝豆 ひじき 片栗粉 にんじん 茶豆 卵 酒 とりひき肉 ゴマ

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