さわやか♡バナナヨーグルトケーキ
じゅん♡な @cook_40074358
完熟バナナをヨーグルトで爽やかにいただきます♡ホットケーキミックス、炊飯器で簡単に出きる冷やりSWEETです♡♡♡
このレシピの生い立ち
いつも完熟してフニャフニャしてしまうバナナを捨てるたびに罪悪感が(・。・;そんな時思いついたレシピです。ヨーグルトを加えることでバナナがとっても爽やかに香り簡単で美味しい初夏のSWEETになりました(*^_^*)
さわやか♡バナナヨーグルトケーキ
完熟バナナをヨーグルトで爽やかにいただきます♡ホットケーキミックス、炊飯器で簡単に出きる冷やりSWEETです♡♡♡
このレシピの生い立ち
いつも完熟してフニャフニャしてしまうバナナを捨てるたびに罪悪感が(・。・;そんな時思いついたレシピです。ヨーグルトを加えることでバナナがとっても爽やかに香り簡単で美味しい初夏のSWEETになりました(*^_^*)
作り方
- 1
このバナナを使い切りました(*^_^*)
手で大きめにカットして軽く潰しておきます♪ -
- 2
ホットケーキミックス１袋に分量の牛乳、ヨーグルトは大さじ１杯除けておきます。卵で混ぜ合わせます。
-
- 3
１の半量分のバナナを混ぜ込みます。
-
- 4
炊飯器のお鍋の内側にオリーブ油を塗ります。おなべの底にに残りのバナナ、とり置いたヨーグルトを入れ、１を投入します。
-
- 5
お手持ちの炊飯器のご飯焚きモードで。
このように出来上がります。 -
- 6
お鍋にお皿をかぶせてさかさまにするとポンとこのように出てきます(やけどしないよう少し冷めてからで）
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- 7
冷蔵庫で冷やします(絶対冷たい方が美味しいです)♡
- 8
こちらのアイスクリームを使っています。冷凍のラズベリーを室温でもどしておいてね！すぐ戻りますが♡
-
- 9
切り分けて、お好みで盛り付けてください(*^_^*)完成です☆彡
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コツ・ポイント
コツなんてありません♪こんなに簡単で爽やかなSWEETが炊飯器で出来るなんて素敵！！！
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