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ニラの梅のり和え
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ニラの梅のり和え-レシピのメイン写真

ニラの梅のり和え

s310
s310 @cook_40193059

きのう何食べた?第14巻#105
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材料

  • ニラ 1束
  • 梅干 1個
  • めんつゆ 小さじ2
  • ゴマ油 少々
  • 焼き海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    ニラの根元を落としてよく洗っておく

  2. 2

    梅干を包丁でたたいて梅肉にしてめんつゆ、ごま油をよく混ぜる

    • ニラの梅のり和え作り方2写真
  3. 3

    ニラをゆでて緑色が鮮やかになったらザルに上げてそのまま冷やしておく

    • ニラの梅のり和え作り方3写真
  4. 4

    ニラは3センチの長さに切って水気をしぼり、梅肉だれと和えたら焼き海苔をちぎっていれてさっと混ぜる

    • ニラの梅のり和え作り方4写真

コツ・ポイント

できた写真撮り忘れましたが美味しかったです

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s310 @cook_40193059
2019/09/11 11:24に公開
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ニラ 海苔 梅ぼし

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