作り方
- 1
卵、冷水、薄力粉で天ぷらの衣を作る。(薄力粉を調節して少しもったりするくらいがベスト)
- 2
かぼちゃを1の液に潜らせる。
- 3
油で揚げて完成。(油の温度は低めにすると中まで火が通って美味しく揚がります。)
- 4
2019/2/26に人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!
コツ・ポイント
低温でゆっくり揚げることです!
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