かぼちゃ天ぷら( ' ' )♡

yare38☆ @cook_40340657
かぼちゃそのままの味が楽しめちゃう♥️
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままの味を楽しみたかったので、米粉、こめ油を使いました( ' ' )♡
かぼちゃ天ぷら( ' ' )♡
かぼちゃそのままの味が楽しめちゃう♥️
このレシピの生い立ち
かぼちゃそのままの味を楽しみたかったので、米粉、こめ油を使いました( ' ' )♡
作り方
- 1
かぼちゃの種をとり1分くらいチンして薄切りにする。
米粉、卵、水を混ぜ、かぼちゃをからめ、少量のこめ油で揚げる。 - 2
バットにあげ、油をきる。器にもり完成!
*米粉を使うと油の吸収が少なく、こめ油だと油っぽくなくなる
コツ・ポイント
かぼちゃはあまり厚く切りすぎない
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