作り方
- 1
トマトは縦半分に切ってへたをとり、半月の薄切りにし、器に並べる。
- 2
鶏ささみは耐熱皿に乗せ、塩こしょう、酒をふりふんわりとラップ。
- 3
レンジで1分20秒加熱し、粗熱がとれたら筋を除きながら手でほぐす。
耐熱皿に残った煮汁は残しておく。 - 4
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切り。
- 5
3,4と残しておいたささみの煮汁を和え、1にのせ、☆をかける。
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