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なすびの豚ばら肉巻き
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なすびの豚ばら肉巻き-レシピのメイン写真

なすびの豚ばら肉巻き

野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775

なすと豚ばら肉の旨味が最高⤴⤴
このレシピの生い立ち
実家で育ったなすびを美味しく食べたくて

なすと豚ばら肉の旨味が最高⤴⤴
このレシピの生い立ち
実家で育ったなすびを美味しく食べたくて

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なすびの豚ばら肉巻き

野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775

なすと豚ばら肉の旨味が最高⤴⤴
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実家で育ったなすびを美味しく食べたくて

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材料

  • 豚ばら肉 150㌘~
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    なすびのヘタをとって4分の1に切ります

  2. 2

    豚ばら肉にまかさる大きさであまり太くしないほうがなすびはいいと思います

  3. 3

    フライパンに少し油を引いて熱しておきます。巻いた肉に片栗粉を適量まぶします。お肉が剥がれないように弱火で焼きます

  4. 4

    ひっくり返ししながら会わせ調味料を入れて絡めながら焼きます。

  5. 5

    照りがでたら出来上がり

コツ・ポイント

なすびにくるくる巻くだけ(笑)

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野菜大好きママさん
野菜大好きママさん @cook_40145775
2014/07/19 06:44に公開
料理大好き、第二子も無事に産まれました❗娘ちゃんはお姉ちゃんになりまた一層に賑やかになりました❗
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 酒 豚バラ肉

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